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海澤森的大自然生態世界

動物園,生態文化研究

 
 
 

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关于我

動物園文化專家。 活躍於香港濕地公園,郊野公園等環保義工行列, 香港專業導遊總工會會員,香港旅遊業議會認可持牌導遊, 劉門武藝門人、劉雲樵宗師再傳弟子:師承林松賢老師

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吃鴕鳥,用鴕鳥,玩鴕鳥──南非的鴕鳥園 [海澤森]  

2012-10-11 16:46:41|  分类: 南非的生態世界 |  标签: |举报 |字号 订阅

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前言

在南非的開普敦逗留期間,我特地訪問了當地的「鴕鳥園」。

非洲既然是鴕鳥的出產國,就算當地經營鴕鳥牧場也不足為奇。單看公路兩旁盡是一望無際的空曠草原,可見只要付得起金錢,劃出多大面積土地來養殖鴕鳥,也是沒有問題的。


吃鴕鳥,用鴕鳥,玩鴕鳥──南非的鴕鳥園 [海澤森] - 海澤森 - 海澤森的大自然生態世界
海澤森騎在鴕鳥背上

 

穿越難民區,走進鴕鳥園

進入鴕鳥園之前,我們經過一些貧民區。這些貧民區是龍蛇混雜之地,眾多罪犯、毒犯及偷渡客均聚匿於此。然而在我眼中,這些貧民區亦是反映出南非種族歧視的寫照。

之後穿過密林包圍的小山丘,終於來到鴕鳥園。甫踏進入口,迎面便是一片白花花的綿羊群,讓我瞬間以為自己誤闖澳洲了。

在鴕鳥園中,出現很多我從未見過的野鳥。我立即舉起相機拍攝,拍到包括紫翅椋鳥(Sturnus vulgaris)紅眼斑鳩(Streptopelia semitorquata)南非麻雀(Passer melanurus)南非鶺鴒(Motacilla capensis)等。而當地特有的烏鴉及猛禽,則因飛得太快,來不及讓我拍攝了。


吃鴕鳥,用鴕鳥,玩鴕鳥──南非的鴕鳥園 [海澤森] - 海澤森 - 海澤森的大自然生態世界 
南非麻雀


鴕鳥的習性

鴕鳥(Ostrich,學名:Struthio camelus)的一種不會「飛」但卻善於「跑」的鳥類,全速奔跑時,時速可達65公里)。

一般來說,鴕鳥是由雄鳥帶領幾隻雌鳥群居,過著游牧般的群居生活。由於長居沙漠荒原,鴕鳥能夠長時間不喝水,而是透過攝取植物中的水分來維生。牠們主要以植物為糧食,有時候也會吃蝗蟲、螞蟻等昆蟲。由於沒有牙齒,所以牠們會吞食一些小石子來幫助磨碎胃裡的食物。

鴕鳥有良好的視力,很遠就能發現其他掠食性動物。牠們小翅膀已經退化,一般只能給小鴕鳥遮陰之用。牠們的利爪也相當厲害,不幸被抓難免招至腸穿肚爛。


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進食中的小鴕鳥


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鴕鳥爪與人腳對比


「牛車」與「鴕鳥肉」

鴕鳥園充滿自然氣息,也有很多有意義的文物。例如園中的一輛牛車,可追溯自1836年的「牛車大遷徙」(Great Trek),當時自荷蘭移民來的波爾人(Boers)為了逃避接受英國人統治,便紛紛利用牛車向南非的東北面遠征。而這輛牛車,便是當時所遺下的文物。

而園中的餐廳,屋簷四周長滿奪目鮮花,亦富有歐陸色彩。我們一行人,同坐於掛滿小鴕鳥相片的房間,開始享用我們的「南非第一餐」。

南非的米飯,外型比香港常見的「絲苗米」較為尖長,黏性也較少。而菜色方面,並不以鴕鳥肉及鴕鳥蛋為主,還配上南非燒雞肉,但口感卻不俗。當下即閃過一念:一個月前,南非因禽流感肆虐,全國四分之一的鴕鳥因此而被屠殺銷毀,可能因此而令餐單有所調整。


吃鴕鳥,用鴕鳥,玩鴕鳥──南非的鴕鳥園 [海澤森] - 海澤森 - 海澤森的大自然生態世界
「牛車大遷徙」時遺下的牛車

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海澤森攝於鴕鳥園餐廳旁


吃鴕鳥,用鴕鳥,玩鴕鳥──南非的鴕鳥園 [海澤森] - 海澤森 - 海澤森的大自然生態世界
南非第一餐:除了鴕鳥肉用,還配上南非燒雞肉


騎鴕鳥,用鴕鳥,吃鴕鳥

在園內職員的帶領下,我們參觀了鴕鳥牧場。牧場活像一個小型動物園,除了鴕鳥外,還飼養鴯鶓、孔雀、鱷魚、陸龜及野兔等等。

這裡的鴕鳥博物館,展覽內容由「鴕鳥的生物學」,乃至「鴕鳥工業」的歷史發展,都在此一一陳列。此外也附設禮品部,除了許多「鴕鳥製用品」外,其中南非的著名手信──手工藝鴕鳥蛋,在此也可以找到,價錢約50 RAM300 RAM不等。

此外,園內職員不但教導我們捕捉鴕鳥的技巧,也給予機會讓我們輪流騎上鴕鳥。這時候,我才知道鴕鳥在眼睛被布包裹下,會變得相對平靜。

騎完鴕鳥之後,我心中不禁更憐惜牠們:歷經遊客玩弄之後,最終的下場,更是遭受殺身之禍。有時候,生命就是如此不公平的。


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南非的著名手信──手工藝鴕鳥蛋


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鴕鳥園的禮品部中,充斥了鴕鳥製品


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園內職員為我們示範如何捕捉鴕鳥


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